Lebensmittelsicherheitsberichte: Mr Gee's, 4436 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. März 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Spüle mit drei Fächern nicht gewartet wurde. Aus der Spüle läuft Abwasser aus, wenn sie abgelassen und mit einem Buspan aufgefangen wurde. Das Management wurde angewiesen, das…
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Spüle mit drei Fächern nicht gewartet wurde. Aus der Spüle läuft Abwasser aus, wenn sie abgelassen und mit einem Buspan aufgefangen wurde. Das Management wurde angewiesen, das…
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Regulierungsbericht
Mr Gee's, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 19.01.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: In den Spalten der Fußmatten der Vorbereitungslinie wurde eine starke Ansammlung von Schmutz und Schmutz gefunden. Muss saubere Fußmatten detailliert beschreiben und pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass…
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: In den Spalten der Fußmatten der Vorbereitungslinie wurde eine starke Ansammlung von Schmutz und Schmutz gefunden. Muss saubere Fußmatten detailliert beschreiben und pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass…
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Regulierungsbericht
Mr. Gees, 4436 W Fullerton Ave, Chicago, The, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 18. Nov. 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß kennzeichnen, wenn sich keine Lebensmittel im Originalbehälter befinden.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher lagern auf Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung…
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß kennzeichnen, wenn sich keine Lebensmittel im Originalbehälter befinden.
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher lagern auf Vorbereitungstabellen im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung…
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Regulierungsbericht
Mr Gee's, 4436 West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Inspection Failure: 06-Feb-20
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS.…
Details: > OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A SIGNED EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EACH EMPLOYEE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. CITATION ISSUED.
> OBSERVED NO CLEAN UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO VOMIT AND DIARRHEAL EVENTS.…
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