تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: متجر ون ستوب للأغذية والمشروبات الكحولية، 4301-4323 إس ليك بارك أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60653 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 أغسطس 202536. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. لاحظ 112 (ب) من أصل 10/14/2025 أجهزة قياس الحرارة المفقودة في مبردات متعددة في طابق المبيعات (الأسماك واللحوم المدخنة والوجبات المجمدة ولحم البقر والمنتجات) التي تم توجيهها لتوفير موازين حرارة الهواء المحيط وصيانتها.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 السباكة الملحوظة في تخزين الطابق السفلي في حالة سيئة مع تجمع المياه على الأرض في الفضاء المذكور. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. أصدرت 17 تعليمات لتزويد أوعية القمامة بغطاء داخل غرف المراحيض.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 6-303. لاحظ 11 مصابيح محترقة متعددة في السقف في مناطق التخزين الخلفية للمستودع. تعليمات لاستبدال الإضاءة وزيادتها
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق