تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بوباي، 50 شارع ويسترن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov
Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 20252. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمات طعام صالح لمدينة شيكاغو في الخدمة/الموقع، بينما يتم تقديم وإعداد أطعمة TCS (دجاج، أرز). تم توجيه الشخص المسؤول أن شهادة مدير خدمات الطعام الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو يجب أن تكون في الموقع في جميع الأوقات، بالإضافة إلى مدير معتمد. الأساس الأولوي 7-38-012. تم إصدار مخالفة.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن قاعدة الصنبور في حوض الغسيل ثلاثي الأقسام في حالة سيئة. يجب الإصلاح والصيانة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: يجب تنظيف الأرضيات والجدران بالتفصيل في منطقة التخزين الخلفية ومنطقة التحضير لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم.
المصدر: chicago.gov
52
تعليقات
تعليق