تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: طعام متنقل S & S Catering في ويبستر سوق السلع المستعملة، 516 NW 3rd St، ويبستر، FL 33597، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source villages-news.com
516 Northwest 3rd Street, Webster, 33597 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 04/18/2022أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ثلاثة ذباب في شاحنة طعام متنقلة. الذباب يهبط على عبوات الخبز والعدادات. ما يقرب من 8 ذباب خارج على الطاولة فوق وبجوار كريمات القهوة والكاتشب والملح والفلفل الهزازات.
أولوية عالية - لمس الموظف الطعام الجاهز للأكل بأيديهم العارية - لم يتم تسخين الطعام كمكون وحيد إلى 145 درجة فهرنهايت أو إضافته على الفور إلى مكونات أخرى ليتم طهيها/تسخينها إلى الحد الأدنى من درجة الحرارة المطلوبة للسماح بالاتصال باليد العارية.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
1
تعليقات
تعليق