1422 North Milwaukee Avenue,
Chicago,
60622
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: 22 فبراير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع عند الوصول. تعليمات للحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات طعام صالحة لمدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مصيدة للشحوم في الحوض المكون من 3 أقسام. كلف المدير بتثبيت مصيدة الشحوم.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج وعاء الشحوم مع تراكم كثيف للشحوم من الخارج. تعليمات لتنظيف الوعاء لتقليل جاذبية الحشرات والقوارض. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب).
المصدر:
chicago.gov