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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
1422 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Fecha del informe: 22 de febrero de 20242. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada. Se le ha pedido que mantenga en el sitio a un empleado que posea un certificado válido de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en todo momento. Violación de Priority Foundation 7-38-012. Citación emitida.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó ningún colector de grasa en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que instalara el colector de grasa.
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó en el exterior del recipiente de grasa con una gran acumulación de grasa en su exterior. Se le indica que limpie el recipiente para minimizar la atracción de insectos y roedores. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (b).
Fuente: chicago.gov
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