تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شل، 6659 S وينتوورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
6659 South Wentworth Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 202047. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب أن توفر سدادات بالوعة لمدة 3- بالوعة المقصورة.
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ 3- مقصورة بالوعة النسخ الاحتياطي في جميع المقصورات وبطء استنزاف عندما يتم تشغيل المياه في بالوعة غير قادرة على غسل بشكل صحيح، وشطف وتعقيم أواني متعددة الاستخدامات. يجب إصلاح وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-025) (صدر الاقتباس)
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: يجب أن توفر drainboard في بالوعة 3- مقصورة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام تراكم في قمم مكافحة محطة القهوة، والمشي في برودة -fan الحرس يغطي، نافذة سيلز، والوصول في الثلاجة. يجب تذويب الآيس كريم الفريزر.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الخلفية منطقة غسل الأطباق ناحية بالوعة استنزاف بطيئة.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: يجب توفير القمامة مع غطاء في العملاء غرفة المرحاض للجنسين.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق