Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 5 anos •source chicago.gov • negócios
6659 South Wentworth Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de dez de 202047. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve fornecer rolhas pia para pia 3- compartimento pia.
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: observado 3- compartimento pia de apoio para cima em todos os compartimentos e drenagem lenta quando a água é ligada na pia não é capaz de lavar adequadamente, enxaguar e higienizar utensílios multi-uso. Deve reparar e manter. (fundação prioritária 7-38-025) (citação emitida)
48. Instalações de armazenamento: instalado, mantido & usado; tiras de teste
- comentários: deve fornecer placa de drenagem em 3- pia compartimento.
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: deve limpar detritos acumular-se em bancadas estação de café, andar no refrigerador -fan guarda cobre, peitoris, chegar no freezer. Deve descongelar sorvete congelador.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o prato traseiro área de lavagem mão pia drenagem lenta.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: deve fornecer uma lata de lixo com tampa em clientes sala de banho unisex.
Origem: chicago.gov
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