تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوق سلطان، 2521 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2521 North Clark Street, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 202222. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: تم العثور على بيض نيئ (150 لكل منهما) داخل المبرد عند درجة حرارة 52. 5 فهرنهايت. الأطعمة الأخرى المخزنة في الثلج بدرجة حرارة كافية. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41 فهرنهايت وأقل. تم التخلص من البيض وتحريف طبيعته. 7 جنيهات، القيمة 50
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: 2-102. 13 لا توجد شهادات تدريب على مسببات الحساسية متوفرة في الموقع. تعليمات لتوفير جميع مديري خدمات الطعام المعتمدين
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق