تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مستشفى العهد السويدي، 5145 N California Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
5145 North California Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 يونيو 202310. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين بالقرب من حوض الأطباق مع درجة حرارة الماء الساخن القصوى 66 فهرنهايت. أصدر المدير تعليمات للتأكد من أن جميع أحواض غسل اليدين لديها درجة حرارة لا تقل عن 100 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 15 ذبابة صغيرة في جميع أنحاء المنشأة، بما في ذلك غرفة غسل الصحون والتخزين الجاف. أصدر تعليمات للمدير لتقليل نشاط الذباب الصغير. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس.
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية التخلص من مياه الصرف الصحي في حوض مكون من ثلاث حجرات. عندما يتم تصريف إحدى الحجرات، تغمر المقصورتان الأخريان. أمر المدير بخدمة الحوض المكون من 3 حجرات. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق