تقارير سلامة الغذاء: Swedish Covenant Hospital: Weber Marren J DO, 5145 N California Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مستشفى/كافيتيريا العهد السويدي، 5145 N California Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض مناسب ويمكن الوصول إليه لغسل اليدين في منطقة غسل الصحون مع حوض مكون من ثلاث حجرات داخل المطبخ. تعليمات للتثبيت والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض مناسب ويمكن الوصول إليه لغسل اليدين في منطقة غسل الصحون مع حوض مكون من ثلاث حجرات داخل المطبخ. تعليمات للتثبيت والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مستشفى العهد السويدي، 5145 N California Ave، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين بالقرب من حوض الأطباق مع درجة حرارة الماء الساخن القصوى 66 فهرنهايت. أصدر المدير تعليمات للتأكد من أن جميع أحواض غسل اليدين لديها درجة حرارة…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين بالقرب من حوض الأطباق مع درجة حرارة الماء الساخن القصوى 66 فهرنهايت. أصدر المدير تعليمات للتأكد من أن جميع أحواض غسل اليدين لديها درجة حرارة…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مستشفى العهد السويدي/كافتيريا، 5145 N كاليفورنيا افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 مايو 2022
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تعليمات بعدم استخدام صناديق الصودا كأرفف تخزين في غرفة الأطباق الخلفية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليمات لإعادة السطح أو استبدال لوح…
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: تعليمات بعدم استخدام صناديق الصودا كأرفف تخزين في غرفة الأطباق الخلفية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: تعليمات لإعادة السطح أو استبدال لوح…
31
تعليقات
تعليق