Relatórios de segurança alimentar: Swedish Covenant Hospital: Weber Marren J DO, 5145 N California Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Hospital/cafeteria Swedish Covenant, 5145 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia de lavar as mãos conveniente e acessível na área de lavar louça com pia de três compartimentos dentro da cozinha. Instruído para…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia de lavar as mãos conveniente e acessível na área de lavar louça com pia de três compartimentos dentro da cozinha. Instruído para…
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Relatório Regulatório
Swedish Covenant Hospital, 5145 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia para lavar as mãos perto da pia com uma temperatura máxima de água quente de 66 f. Instruiu o gerente a garantir que…
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia para lavar as mãos perto da pia com uma temperatura máxima de água quente de 66 f. Instruiu o gerente a garantir que…
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Relatório Regulatório
Hospital/cafeteria Swedish Covenant, 5145 N California Ave, Chicago, Il, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de maio de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: instruído a não usar caixas de refrigerante como prateleiras de armazenamento na sala de pratos traseira.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: instruído a não usar caixas de refrigerante como prateleiras de armazenamento na sala de pratos traseira.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,…
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