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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Swedish Covenant Hospital, 5145 N California Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
5145 North California Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Berichtsdatum: 13. Juni 202310. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde ein Handwaschbecken in der Nähe des Spülbeckens mit einer maximalen Warmwassertemperatur von 66 F beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 F haben. Hinweis auf einen schwerwiegenden Verstoß gegen 7-38-030 (c).
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: In der gesamten Anlage wurden 15 kleine Fliegen beobachtet, einschließlich des Spülraums und des Trockenlagers. Der Manager wurde angewiesen, die Aktivität kleiner Fliegen zu minimieren. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung 7-38-020 (ein) Zitat veröffentlicht.
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Abwasserentsorgung an einem Spülbecken mit drei Fächern festgestellt. Wenn ein Abteil leer ist, werden die anderen beiden Fächer überflutet. Der Manager wurde mit der Wartung der Spüle mit 3 Fächern beauftragt. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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