تقرير
تقرير سلامة الغذاء: تاكوس إل تيو، 3734 دبليو جراند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
3734 West Grand Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 28 نوفمبر 202225. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك في القائمة لتحديد المواد الغذائية التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات باستخدام نجمة أو علامة نجمية أو وسيلة أخرى لربط هذه العناصر ببيان التذكير. أصدرت الإدارة تعليمات بإضافة الجملة التالية قبل بيان التذكير: «يمكن طلب هذه العناصر نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو قد تحتوي على مكونات نيئة أو غير مطبوخة جيدًا». انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
58. تدريب مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: لاحظ مدير الأغذية المعتمد بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع مديري الأغذية المعتمدين يجب أن يقدموا دليلًا على التدريب.
61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لاحظ أن ملخص تقرير التفتيش السابق من 11/29/21 لم يتم نشره في الرأي العام. حصلت الإدارة على نسخة من ملخص تقرير التفتيش اليوم وتم توجيهها لنشره أمام جميع العملاء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
15
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير