تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: The Bagel، 3107 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
3107 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 مارس 202025. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لا يوجد استشارة للمستهلك مع الكشف والتذكير في القائمة. يجب على المدير التعليمات تقديم استشارة المستهلك مع الكشف (1. Asterik بجانب الطعام و 2. بيان حول الطعام) وتذكير في القائمة أو الخيام الطاولة/اللافتات على جميع الطاولات. أساس الأولوية 7-38-005.
48. مرافق غسيل الملابس: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: فرضية لاحظت باستخدام غسالة أطباق ذات درجة حرارة عالية مع قراءة المقياس 180. 0 f؛ ومع ذلك لاحظت عدم وجود شرائط اختبار آلة درجة حرارة عالية. تعليمات لتوفير شرائط اختبار درجة حرارة التسجيل التي لا رجعة فيها لآلة الصحون. أساس الأولوية #7 -38-005.
53. مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتوفيدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لا توجد أوعية قمامة مغطاة لحمام النساء والموظفين. يجب أن يوفر المدير التعليمات.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق