تقارير سلامة الغذاء: The Bagel Restaurant and Deli, 3107 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.112: **C** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة. تم رصد صراصير ميتة في مناطق التحضير الأمامية والخلفية، وتحت معدات الاحتفاظ بالطعام الساخن والبارد، وتحت المواقد ومعدات الطهي. تم توجيه التعليمات بإزالة جميع…
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.112: **C** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة. تم رصد صراصير ميتة في مناطق التحضير الأمامية والخلفية، وتحت معدات الاحتفاظ بالطعام الساخن والبارد، وتحت المواقد ومعدات الطهي. تم توجيه التعليمات بإزالة جميع…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA
منذ 4 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 يونيو 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: تم العثور على موظف في قطاع الغذاء يتناول حساء الغداء في منطقة التحضير الخلفية. تم إبلاغ الإدارة بأن على الموظفين تناول المشروبات/الطعام في المناطق المخصصة لذلك لمنع تلوث الأغذية والمعدات والأدوات…
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: تم العثور على موظف في قطاع الغذاء يتناول حساء الغداء في منطقة التحضير الخلفية. تم إبلاغ الإدارة بأن على الموظفين تناول المشروبات/الطعام في المناطق المخصصة لذلك لمنع تلوث الأغذية والمعدات والأدوات…
78
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا باجل، 3107 إن برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين داخل الحمامات الثلاثة. يجب تقديمها في جميع الأوقات.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين داخل الحمامات الثلاثة. يجب تقديمها في جميع الأوقات.
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية…
95
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا باجل إنك، 3107 إن برودواي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2022
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود في وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 من 06/10/2019 لاحظ عدم…
1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود في وقت التفتيش. انتهاك مؤسسة الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. 11 من 06/10/2019 لاحظ عدم…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ذا باغل، 3107 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2020
2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو شهادة مدير الطعام في أماكن العمل في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (اللحوم اللذيذة والبيض، وما إلى ذلك). تعليمات أن مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء مع شهادة مدير…
2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا مدينة شيكاغو شهادة مدير الطعام في أماكن العمل في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (اللحوم اللذيذة والبيض، وما إلى ذلك). تعليمات أن مدينة شيكاغو شهادة مدير الغذاء مع شهادة مدير…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
The Bagel، 3107 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 مارس 2020
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لا يوجد استشارة للمستهلك مع الكشف والتذكير في القائمة. يجب على المدير التعليمات تقديم استشارة المستهلك مع الكشف (1. Asterik بجانب الطعام و 2. بيان حول الطعام) وتذكير في القائمة أو الخيام الطاولة/اللافتات…
25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: لا يوجد استشارة للمستهلك مع الكشف والتذكير في القائمة. يجب على المدير التعليمات تقديم استشارة المستهلك مع الكشف (1. Asterik بجانب الطعام و 2. بيان حول الطعام) وتذكير في القائمة أو الخيام الطاولة/اللافتات…
90
تعليقات
تعليق