Gemeldet von
Regulierungsbericht
The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA
vor 6 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501.112: **C** Entfernung toter oder gefangener Vögel, Insekten, Nagetiere und anderer Schädlinge. In den vorderen und hinteren Zubereitungsbereichen, unter den Geräten für heiße und kalte Lagerung, unter Herden und Kochgeräten wurden tote Kakerlaken festgestellt.…
Regulierungsbericht
The Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ein Lebensmittelmitarbeiter wurde beim Mittagessen (Suppe) im hinteren Vorbereitungsbereich angetroffen. Das Management wurde angewiesen, dass Mitarbeiter Getränke/Speisen nur in ausgewiesenen Bereichen zu sich nehmen dürfen, um eine Kontamination von Lebensmitteln, Geräten, Utensilien usw. zu…
Regulierungsbericht
Der Bagel, 3107 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken in den drei Waschräumen beobachtet. Muss jederzeit zur Verfügung stehen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare:…
Regulierungsbericht
The Bagel Inc, 3107 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine verantwortliche Person anwesend. Prioritätsverletzung der Stiftung. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 vom 06/10/2019 stellte…
Regulierungsbericht
The Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: keine Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort, während tcs Lebensmittel (deli Fleisch, Eier, etc.) zubereitet werden. Angewiesen, dass eine Stadt Chicago zertifizierte Food Manager mit orginal Food Manager Zertifikat muss vor…
Regulierungsbericht
Der Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Verbraucherberatung mit Offenlegung und Erinnerung auf der Speisekarte. Der beauftragte Manager muss eine Verbraucherberatung mit Offenlegung erteilen (1. Asterik neben dem Essen und 2. Aussage über das Essen) und Erinnerung auf Speisekarte oder Tischzelten/Plakaten an…
