报告人
3107 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States
报告日期：2020 年 3 月 10 日25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有披露和提醒的消费者建议。指示经理必须向消费者提供披露的消费者咨询 (1.食物旁边的星号和 2.关于食物的声明），并在所有桌子上的菜单或桌帐篷/标语牌上提醒。优先基金会 7-38-005。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：注意到前提是使用高温洗碗机，仪表读数为 180. 0 f；但注意到没有高温洗碗机试纸。被指示为洗碗机提供不可逆的套准温度测试条。优先基金会 #7 -38-005。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：没有用于女士和员工洗手间的有盖垃圾桶。指示经理必须提供。
来源：chicago.gov
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