تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة تيودور هرتزل الابتدائية، 3711 دبليو دوغلاس الجادة، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
3711 West Douglas Boulevard, Chicago, 60623 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مايو 7, 202138. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ الفئران فضلات وراء متناول في برودة والجدول الإعدادية بالقرب من خط التقديم. تعليمات مدير لتنظيف وتعقيم المنطقة. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ).
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ أي حل التعقيم للبالوعة مقصورة 3. تعليمات مدير لتوفير وصيانة.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ الحطام الغذائي على المناطق الداخلية من المشي في الفريزر. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ المماسح المخزنة بشكل غير صحيح. تعليمات مدير لشنق رؤساء ممسحة لمنع تربية الحشرات.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لوحظ المعدات غير المستخدمة والمواد غير الضرورية في المطبخ والمطبخ غرفة/منطقة التخزين. تعليمات مدير لإزالة جميع المعدات والمواد غير المستخدمة وغير الضرورية لمنع إيواء الآفات.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الحطام والغذاء ترشيش على الأرض والجدران بالقرب من 3 بالوعة المقصورة. تعليمات مدير لتنظيف وصيانة.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق