报告人
3711 West Douglas Boulevard, Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2021 年 5 月 7 日38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在服务线附近的冷却器和准备表中观察到鼠标后面的粪便。指示经理清洁和消毒区域。优先基金 7-38-020 (a)。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔层水槽没有消毒解决方案。指示经理提供和维护。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到步入式冰箱内部的食物碎片。指示经理进行清理和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到的拖把存储不当。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在厨房和厨房供应室/储藏区观察到未使用的设备和不必要的物品。指示经理清除所有未使用的、不必要的设备和物品，以防止虫害庇护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 3 个隔间水槽附近的地板和墙壁上有碎片和食物飞溅。指示经理进行清理和维护。
来源：chicago.gov
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