تقرير سلامة الغذاء - Theodore Roosevelt High School، Chicago Illinois

3436 West Wilson Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 26 مارس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة الملاحظة على نشاط القوارض في المبنى. رصد أكثر من 100 فضلات الماوس في المناطق التالية: 10 فضلات على طول الجدار بجوار الجداول والباب الخارجي، 3 فضلات في زاوية غرفة الغداء، 10 فضلات بين المشي في الثلاجة والجدار، 10 فضلات وراء خزانة تخزين المعادن الصغيرة في غرفة الغداء و 20 فضلات وراء خزانة تخزين معدنية كبيرة بجوار مكتب مدير الخدمات الغذائية، 15 فضلات داخل وتحت الخزانة المعدنية في نهاية خط الخدمة حيث يتم إعداد الكمبيوتر وبجوار مبرد الحليب، 20 فضلات على لوح تخزين خشبي وخلف حمل المعدات البلاستيكية في تخزين الطابق السفلي منطقة، 30 فضلات على أرضية السجاد وراء المكتب وداخل خزانات تخزين الغرفة 131. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض في جميع المناطق المتضررة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ).

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء النفايات المغطى في الحمام الموظف الكافتيريا. تعليمات الإدارة لتوفير.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: ختم الافتتاح في جدار الزاوية من غرفة الغداء بجانب الباب الخارجي.

المصدر: chicago.gov