تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: توماس هوين، 8905 إس كراندون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
8905 South Crandon Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مارس 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام ما قبل الروضة 108 وحمام مكتب الممرضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الماء الساخن الملحوظ (124. 5 فهرنهايت) فوق 120 فهرنهايت كحد أقصى في حوض غسل اليد اليمنى في حمام الصبي. كلف المدير بالحفاظ على الماء الساخن عند 100 فهرنهايت إلى 120 درجة فهرنهايت في حوض غسيل اليدين. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض داخل خزانة pre-k 108، داخل الخزانة تحت حوض غسيل اليدين في pre-k 108، على الأرض خلف الطاولات وخزانة الملفات في حمام الموظفين بالقرب من المطبخ. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ أن حوض غسل اليدين اليمنى غير قابل للتشغيل في حمام الفتاة بالقرب من المخرج #10 أمر المدير بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة في حمام الفتيات وحمام مكتب الممرضات. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج منطقة القمامة عدم صيانتها، وعدم تغطية حاويات القمامة، والأغطية ليست ضيقة التركيب. أصدر تعليمات للمدير بتغطية جميع حاويات القمامة بشكل صحيح بأغطية ضيقة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب)
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض على طول الجدران والزوايا في مناطق الإعداد والتخزين وتناول الطعام. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2574573 بتاريخ 4- 19-23:10 - يجب تعديل مقابض الصنابير للبقاء لفترة أطول في غرف المراحيض الخاصة بالفتيان والفتيات في الشمال والجنوب لغسل اليدين. 55 يجب إصلاح أو استبدال الأرضيات التالفة بالقرب من مصارف الأرضيات في المطبخ. يجب رفع الأشياء أو إزالتها أو تنظيمها بعيدًا عن الأرض وبعيدًا عن الجدران في خزانة pre-k 108. مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق