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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南克兰登大道 8905 号 Thomas Hoyne。

1年前 source chicago.gov 商业

8905 South Crandon Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 3 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 pre-k 108 和护士办公室洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男孩洗手间右手洗手槽的热水(124. 5f)高于最高120华氏度。指示经理将洗手槽的热水保持在 100f-120 华氏度之间。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 100 多只老鼠粪便散落在学前班壁橱 108 的地板上、pre-k 108 洗手槽下的柜子里、厨房附近员工洗手间的桌子和文件柜后面的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到出口附近的女孩洗手间的右手洗手槽无法使用 #10 指示经理进行维修和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到女孩洗手间和护士办公室洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾区没有维护,垃圾箱没有盖住,盖子不合身。指示经理用紧身的盖子正确盖住所有垃圾箱。优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备、储藏和用餐区的墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:先前的核心违规行为未在 4-19-23:10 的报告 #2574573 中得到纠正-必须调整水龙头手柄,以便在南北男孩和女孩的洗手间停留更长的时间进行洗手。55-必须修复或更换厨房地漏附近受损的地面。必须在 pre-k 108 壁橱中将物品抬起、移除或整理地板上和远离墙壁的地方。优先基金会 7-42-090

来源:chicago.gov

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