تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: توماس هوين، 8905 إس كراندون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
8905 South Crandon Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 مارس 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام ما قبل الروضة 108 وحمام مكتب الممرضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ أن حوض غسل اليدين اليمنى غير قابل للتشغيل في حمام الفتاة بالقرب من المخرج #10 أمر المدير بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة في حمامات الفتيات. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض على طول الجدران والزوايا في مناطق الإعداد والتخزين وتناول الطعام. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق من التقرير #2590781 بتاريخ 3- 11-24:10 - الماء الساخن الملحوظ (128. 5 فهرنهايت) فوق 120 درجة فهرنهايت كحد أقصى في حوض غسل اليدين الأيمن في حمام الصبي بالقرب من المخرج #10. وجه المدير بالحفاظ على الماء الساخن عند 100 فهرنهايت إلى 120 درجة فهرنهايت في حوض غسيل اليدين. لاحظ 38 أن أكثر من 50 فضلًا من الفئران متناثرة على الأرض على طول الجدران داخل خزانة pre-k 108، وداخل الخزانة تحت حوض غسيل اليدين في مرحلة ما قبل k 108، وعلى الأرض خلف الطاولات وخزانة الملفات في حمام الموظفين بالقرب من المطبخ. أصدر تعليمات للمدير بالاتصال بمبيد الحشرات للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. 60 انتهاكًا أساسيًا سابقًا لم يتم تصحيحها من التقرير #2574573 بتاريخ 4- 19-23:10 - يجب ضبط مقابض الصنابير للبقاء لفترة أطول في غرف المراحيض الخاصة بالفتيان والفتيات في الشمال والجنوب لغسل اليدين. 55 يجب إصلاح أو استبدال الأرضيات التالفة بالقرب من مصارف الأرضيات في المطبخ. يجب رفع الأشياء أو إزالتها أو تنظيمها بعيدًا عن الأرض وبعيدًا عن الجدران في خزانة pre-k 108. الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق