تقرير سلامة الغذاء: مركز تيبي توت للرعاية النهارية، شركة، 9135 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

9135 South Ashland Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن مقبض الصنبور المفقود في حوض اليد للموظفين في فئة النيص، يجب إصلاحه وصيانته.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة المياه الجارية الساخنة الملحوظة في حوض الغسيل في حمام الأطفال الحوض الثاني 95. 9f 3d الحوض 95. 0f، يجب أن يكون عند 100. يجب إصلاح F وصيانته. يتم الآن استعادة المياه الجارية الساخنة في الحوض اليدوي في غرفة المرحاض في الساعة 11:05 صباحًا. (انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) (تم الاستشهاد به) (cos)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سجل لمكافحة الآفات مع عدم وجود إيصال حالي/يجب تقديم مستندات الخدمة المطلوبة وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) تم إصدار الاقتباس.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة الأواني والمقالي النظيفة المخزنة فوق مصيدة الشحوم، والتعليمات بتخزين الأواني النظيفة في المقالي بشكل صحيح.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تنظيف غطاء مصيدة الشحوم الملحوظ الذي يكون صدئًا تحت الحوض المكون من 3 أجزاء وصيانته.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: المياه الملحوظة التي تفيض من غطاء مصيدة الشحوم وتتجمع على الأرض عند إطلاق المياه من الحوض المكون من 3 أجزاء، يجب إصلاحها وصيانتها. (تم إصدار الاقتباس من مؤسسة ذات أولوية 7-38-025)

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب إزالة الغبار في الكبائن في الفصول الدراسية للسلاحف وبناء الحطام من الأمام وعتبات النوافذ والثلاجة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب صنبور في حوض 3 حديقة، يجب إصلاحه وصيانته.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: تركيبات السباكة المتسخة الملحوظة في حمام الأطفال، يجب تنظيفها وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: السقف الملحوظ في حالة سيئة الإصلاح في سقف جميع الفصول الدراسية وأرضية منطقة الطعام الجاف المبلطة المتشققة والمكسرة في الفصول الدراسية للسلاحف، ويجب إصلاح وصيانة بلاط أرضية غرفة المرحاض للموظفين وقاعدة الجدران الفضفاضة في غرفة استراحة الموظفين.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب أن تقوم الممسحة المرصودة المخزنة بشكل غير صحيح في خزانة المرافق بتثبيت نظام خطاف لتخزين الممسحة الجافة بشكل صحيح.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ العديد من العناصر المخزنة بين مرحاض الأطفال ومنطقة الموظفين وخزانة حوض الممسحة، ويجب إزالتها وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: التقطيع والتقشير الملحوظ على الجدران في غرفة مرحاض الأطفال وغرفة النيص، يجب إصلاحه وصيانته.

المصدر: chicago.gov