تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تي كيه أورينتال فاين فود، 6572 طريق بيمبروك، ميرامار، فلوريدا 33023، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات
6572 Pembroke Road, Miramar, 33023 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 01/12/2023- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لمس الموظف الهاتف وشرع في لف العجين دون غسل اليدين. تمت مراجعة إجراءات غسل اليدين المناسبة. غسل الموظف يديه. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع الأطعمة الجاهزة للأكل في الفريزر - ليست جميع المنتجات المعبأة تجاريًا. كيس من اللحم البقري النيء المخزن فوق صندوق فطيرة باللحم في الفريزر الهوائي Artic. المدير معكوس. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 30 فضلات في صينية مع علب الفاصوليا على رف التخزين. بجانب فريزر Valpro خلف طاولة التحضير عند باب المدخل. ما يقرب من 50 فضلات في صينية الفويل تحت رف التخزين خلف طاولة التحضير.. ما يقرب من 35 فضلات تحت غلاف التخزين خلف طاولة التحضير. منطقة الإدارة التي تم تنظيفها وتعقيمها. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
16
تعليقات
تعليق