تقرير سلامة الغذاء: وايت كاسل، 5940 إن ريدج افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

5940 North Ridge Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في المباني أثناء التعامل مع الأطعمة tcs. يعالج لحم البقر والدجاج وما إلى ذلك انتهاك الأولوية. صدر الاستشهاد. 7-38-012. يجب أن توفر.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: وجدت التالية غير نظيفة: الداخلية من المبردات، الخارجي من المقالي العميقة، ومناطق الشواء. يجب تنظيفها وتعقمها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تم العثور على فتحات العادم داخل المراحيض غير عاملة. يجب إصلاح/استبدال.

المصدر: chicago.gov