Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
5940 North Ridge Avenue, Chicago, 60660 Illinois, United States
Data do relatório: 15 de jun de 20212. Certificado de saneamento do serviço alimentar da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local enquanto manuseia alimentos tcs. Lida com carne bovina, frango, etc. Violação prioritária. Citação emitida. 7-38-012. Deve fornecer.
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: encontrado a seguir não limpo: interior de refrigeradores, exterior de fritadeiras e áreas de grelha. Deve limpar e higienizar.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: as aberturas de exaustão encontradas dentro dos banheiros não operacionais. Deve reparar/substituir.
Fonte: chicago.gov
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