تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: زيبدا، 4344 إن إلستون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60641 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 5 مايو 202551. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ تسرب أنبوب التصريف تحت حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الصراف. تعليمات لإصلاح أنبوب التصريف المتسرب. الجمعة 25 أبريل 2025
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لاحظ انتهاك مؤسسة الأولوية التالية التي لم يتم تصحيحها من التقرير #2616450 بتاريخ 4/25/2025: #60 "لاحظت الانتهاكات الأساسية السابقة التي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2598222 بتاريخ 07/29/2024. وهي على النحو التالي: 51. لوحظ عدم وجود جهاز لمنع التدفق العكسي لحوض المرافق، في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير جهاز منع التدفق العكسي الموجود بحيث يمكن صيانته وصيانته.. لاحظ عدم وجود شهادات تدريب للتوعية بمسببات الحساسية في الموقع وقت الفحص. أوعز إلى الشخص المسؤول بالتأكد من حصول جميع مديري خدمات الطعام المعتمدين على تدريب للتوعية بمسببات الحساسية والاحتفاظ بالشهادة في الموقع في جميع الأوقات. تعليمات للتصحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -42-090.. "تعليمات للتصحيح والامتثال. انتهاك الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي ملخص للعرض العام من الفحص السابق #2616450 بتاريخ 4/25/2025. ترك ملخصًا جديدًا وأمر بالنشر للعرض العام. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
41
تعليقات
تعليق