أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Clearwater, Florida, United States

    تحديث:

    Q
    دجاج التونة البحرية في الماء. لقد صنعت سلطة التونة بالأمس، وبعد حوالي 3-4 ساعات أصبت بتشنجات في المعدة وانتفاخ في المعدة والغثيان والإسهال. كانت التونة عبارة عن دجاج البحر في الماء، تم شراؤها من كوستكو كليرووتر، فلوريدا. استمرت الأعراض حوالي 8-10 ساعات.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الانتفاخ

    #costco #clearwater #florida #us #chicken #salad #tuna

    A
    تاريخ الإغلاق: 09/05/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 7 فضلات القوارض خلف آلة الثلج في منطقة التخزين الجاف 3 فضلات القوارض بالقرب من الحقيبة في الصندوق. 1 قارض يسقط بجوار محطة … شاهد المزيد
    الخدمة. مبرد زجاجي 11 إجمالي **تكرار المخالفة** **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05:4 غرفة تخزين خلفية لفضلات القوارض مع سخان مياه. **تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - علامات فرك القوارض الموجودة على طول الجدران/الأسقف. افركي العلامات على السلك المؤدي إلى الحقيبة في الصندوق. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05: ** تم تمديد الوقت **

    - أولوية عالية - - منذ الفحص الأولي: أولوية عالية - تعامل الخادم مع الأطباق أو الأواني المتسخة ثم التقط طعامًا مطليًا أو طعامًا مقدمًا أو أعد مشروبًا دون غسل اليدين. يُقدّم الطبق المتسخ لتنظيف أطباق الطعام المطلية بدون غسل يدوي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-09-05: لا توجد خدمة أثناء فحص معاودة الاتصال. **تم تمديد الوقت**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 08/23/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس مواد الخدمة الواحدة غير المغلفة دون غسل اليدين أولاً. - دخل المدير المطبخ وتعامل مع الطعام دون غسل اليدين - موظف يقوم بإعداد الطعام دون … شاهد المزيد
    غسل اليدين. تمت مراجعة أهمية غسل اليدين مع المشغل

    - أولوية عالية - مؤسسة تعمل بدون مياه جارية صالحة للشرب. تم إيقاف تشغيل المياه في المؤسسة. غادر المشغل لإجراء الدفع

    - أولوية عالية - مؤسسة تستخدم محلول مطهر لا يفي بالمتطلبات المحددة في 40 CFR 180. استخدم فقط عناصر الخدمة الواحدة لتقديم الطعام للعملاء حتى يتوفر المطهر المعتمد لغسيل المستودعات.

    - أولوية عالية - حشرات طائرة حية صغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. - ذبابتان في منطقة المطبخ **كرر الانتهاك**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصاران حيّان على الأرض تحت حوض الغسيل اليدوي في منطقة المنضدة الأمامية**كرر الخالفة**

    - أولوية عالية - إيقاف البيع يصدر في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة لأغذية آمنة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. الدجاج النيء 55 فهرنهايت، الحليب 57 فهرنهايت في الثلاجة في منطقة المنضدة الأمامية - لم يتم قياس درجات الحرارة هذا اليوم البيض المطبوخ 89 فهرنهايت، الفاصوليا المطبوخة 110 فهرنهايت، الدجاج المطبوخ 125 فهرنهايت على طاولة البخار في منطقة المنضدة الأمامية - لم يتم قياس درجات الحرارة هذا اليوم

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة باردة بدرجة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. - دجاج نيئ 55 فهرنهايت، حليب 57 فهرنهايت في الثلاجة في منطقة المنضدة الأمامية - لم يتم قياس درجات الحرارة هذا اليوم

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة، بخلاف اللحوم المشوية الكاملة، يتم الاحتفاظ بها ساخنة عند أقل من 135 درجة فهرنهايت. البيض المطبوخ 89 فهرنهايت، الفاصوليا المطبوخة 110 فهرنهايت، الدجاج المطبوخ 125 فهرنهايت على طاولة البخار في منطقة المنضدة الأمامية

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #clearwater #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 08/26/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - - منذ الفحص الأولي: أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق لا يتمتع بالحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. لوحظ عدم … شاهد المزيد
    تغيير الكلور في مذود غسالة الصحون. لا تزال آلة تحضير الأطباق تقرأ 0 جزء في المليون. ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-24: اتصلت شركة Oporator بمشغل شركة غسالة الصحون حتى 8/30/23 لبدء العمل بشكل صحيح. ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2023-08-25: اتصل المشغل بمشغل شركة غسالة الصحون حتى 8/30/23 ليعمل بشكل صحيح ** تم تمديد الوقت** - من فحص المتابعة 2023-08-26: اتصل المشغل بمشغل شركة غسالة الصحون حتى 8/30/23 لبدء العمل بشكل صحيح. **تم تمديد الوقت**

    - أولوية عالية - - منذ الفحص الأولي: أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 2 ذبابة حية في المطبخ لا تهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. 4 ذباب حي في منطقة البار لا تهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. 2 ذبابة حية في منطقة تخزين البضائع الجافة لا تهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. 9 ذباب حي في المنطقة الواقعة بين البار والمراحيض لا يهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-24:6 ذباب حي في منطقة البار لا تهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. قتل 1، وأزال المنطقة وقم بتعقيمها. 2 ذبابة حية في منطقة تخزين البضائع الجافة لا تهبط على الطعام أو الأسطح الملامسة للطعام. قتل 1، منطقة تمت إزالتها وتعقيمها. ذبابة حية واحدة في مرحاض الرجال حسب منطقة البار. ذبابة حية واحدة في مرحاض الموظفين في المطبخ. تم قتل المنطقة وإزالتها وتعقيمها. ذبابة حية واحدة تحت غسالة الصحون. ** شكوى إدارية** - من فحص المتابعة 2023-08-25: فحص معاودة الاتصال لوحظ 1 ذبابة حية بالقرب من غسالة الصحون 11 ذبابة حية على الجدران خلف البار 6 ذباب حي في حقيبة في خزانة تخزين الصناديق إجمالي 17 - من فحص المتابعة 2023-08-26:7 ذباب ميت في مرحاض الرجال حسب منطقة تناول الطعام. 1 ذبابة ميتة في مرحاض النساء بجوار منطقة تناول الطعام. قام المدير بإزالة وتعقيم المناطق. **شكوى إدارية**

    - أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حي واحد في المطبخ. صرصور حي واحد في حمام الموظفين. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-24: تم العثور على صرصور حي واحد في المكتب. تم قتل صرصور وإزالته وتعقيمه. 1 صرصور ميت في غرفة الطعام. 1 صرصور ميت بواسطة آلة الثلج في منطقة البار. صرصور ميت واحد في المطبخ باللهب المكشوف للأواني. تمت إزالة جميع الصراصير الميتة وتطهير المنطقة. **شكوى الإدارية** **الإجراء التصحيحي المتخذ** - من فحص المتابعة 2023-08-25: لوحظ وجود صرصور حي واحد تحت آلة الأطباق أثناء فحص معاودة الاتصال. - من فحص المتابعة 2023-08-26: سقوط قارض واحد على لوح تصريف آلة الأطباق. 5 فضلات من القوارض على الرف بجوار محطة علب الصودا. 1 قارض يسقط في حمام النساء عن طريق البار. 1 قارض يسقط في غرفة الطعام. 1 قارض يسقط في غرفة الطعام. 1 قارض يسقط في غرفة الرجال بجوار منطقة تناول الطعام. 4 فضلات القوارض في غرفة الرجال مرحاض بجانب منطقة تناول الطعام. 1 صرصور ميت في مرحاض نسائي بجانب البار. قام المدير بإزالة المنطقة وتعقيمها. **شكوى إدارية**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

    A
    تاريخ الإغلاق: 08/08/2023

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حي واحد في غرفة التخزين الجاف. صرصور حي واحد على الحائط في التخزين الجاف. **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 30 … شاهد المزيد
    فضلات القوارض في الغرفة المجاورة للتخزين الجاف. 33 فضلات القوارض على الأرض في منطقة البار. **تحذير**

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة يتم الاحتفاظ بها في درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. يمكن الوصول إلى المبرد في تمام الساعة 2:31 مساءً شرائح الطماطم (66 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الخس المقطّع (57 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الطماطم المقطعة (63 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ لحم الخنزير المقطّع (60 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الدجاج النيء (69 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ لحم البقر المطبوخ (61 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الدجاج المطبوخ (61 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الموزاريلا المبشورة (56 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ شرائح اللحم البقري (51 فهرنهايت - بارد) الحجز (الحجز) مبرد مفتوح في تمام الساعة 2:45 مساءً (الحليب (45 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الباذنجان (45 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الفول (45 فهرنهايت - الحجز البارد)؛ الزبدة (46 فهرنهايت - الحجز البارد) صلصة الجبن (45 فهرنهايت - التخزين البارد)؛ الفلان (43 فهرنهايت - التخزين البارد) وضع المشغل المواد في فريزر يمكن الوصول إليه. إعادة درجة الحرارة في الساعة 3:30 مساءً شرائح الطماطم 51 فهرنهايت الخس 51 فهرنهايت الطماطم المقطعة 37 فهرنهايت لحم الخنزير المقطّع 53 فهرنهايت دجاج مطبوخ 52 فهرنهايت لحم بقري مطبوخ 53 فهرنهايت دجاج خام 55 فهرنهايت موزاريلا مبشور 53 فهرنهايت شرائح لحم بقري 53 فهرنهايت مبرد المشي في 3:35 مساءً حليب 44 فهرنهايت باذنجان 44 فهرنهايت فاصوليا 45 فهرنهايت زبدة 45 فهرنهايت جبن كويسو 45 فهرنهايت فطيرة 43 فهرنهايت وضع المشغل الثلج على العناصر في مقصورة التبريد. **الإجراء التصحيحي المتخذ** **تكرار الانتهاك** **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

    G
    بعد أن أكلته مباشرة بدا لي أنني أشعر بشعور غريب كامل ثم بعد حوالي 15 ساعة من تناول الطعام استيقظت بالغثيان الشديد وكنت أتقيأ وأعاني من الإسهال والقشعريرة.. ما زلت لا أشعر بالرضا بعد 14 ساعة ولكن أفضل بكثير من الساعات الست الأولى أو نحو ذلك.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة

    #stouffer #clearwater #florida #us

    V
    اشتريت ثلاث عبوات من قطع دجاج كيركلاند العضوية. أعدت حزمة واحدة. في غضون ساعات كان لدي إسهال شديد وغثيان وشعور عام بالمرض. اعتقدت أنني ربما أصبت للتو بإنفلونزا المعدة. جمدت العبوتين الأخريين. قمت بإذابة واحدة اليوم وقمت بإعدادها. في غضون ساعتين، نفس الشيء؛ الإسهال المتفجر والغثيان والمرض … شاهد المزيد
    الشديد بشكل عام. بالتأكيد، أصبت بالتسمم الغذائي. لم أستهلك شيئًا آخر غير الدجاج في كلتا الحالتين.  | الأعراض: غثيان, إسهال
    انظر أقل

    #kirklandsignature #costco #clearwater #florida #us #chickentenders

    H
    تناولت العشاء مع ابنتي في Clearwater PDQ قبل ساعة وحصلنا كلانا على دجاج مشوي. حصلت أيضًا على البروكلي بالجبن جانبًا من هذا الموقع وأصيبت بآلام شديدة في المعدة بعد نصف ساعة. الآن أتقيأ وأنا أفكر في الذهاب إلى المستشفى.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة

    #clearwater #florida #us #broccoli #cheese #chicken #grilledchicken

    G
    مريض للغاية بعد عدة ساعات من تناول الطعام هناك. غثيان شديد، قيء، تعرق، ارتفاع ضغط الدم، إسهال. تجربة مروعة. لن آكل أبدًا في المركز التجاري مرة أخرى.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, التعرق, آخر

    #blood #sarkujapan #clearwater #florida #us

    آخر 30 يومًا