Clearwater, Florida, United States

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Q
Pollo del Atún de Mar en agua. Ayer preparé una ensalada de atún y, aproximadamente de 3 a 4 horas después, tuve calambres estomacales, hinchazón del estómago, náuseas y diarrea. El atún era Chicken of the Sea in water, comprado en Costco Clearwater, FL. Los síntomas duraron entre 8 y 10 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, distensión abdominal

#costco #clearwater #florida #us #chicken #salad #tuna

A
Fecha de cierre: 05/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 7 excrementos de roedores detrás de una máquina de hielo en un área de almacenamiento seco, 3 excrementos de … Ver más
roedores cerca de la bolsa en la caja. 1 roedor cae junto a la estación de servicio. Enfriador de vidrio 11 en total **Infracción repetida** **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 5 de septiembre de 2020:4 excrementos de roedores en la parte trasera del trastero con calentador de agua. **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: marcas de roce de roedores presentes en las paredes y los techos. Frota las marcas en el alambre que conducen a la bolsa de la caja. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 5 de septiembre de 2021: **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: el servidor manipulaba platos o utensilios sucios y, a continuación, recogía la comida servida o preparaba una bebida sin lavarse las manos. Sirva el plato sucio para limpiar los platos de comida enchapados, sin lavar a mano. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 5 de septiembre de 2021: No se realizará ningún servicio durante la inspección por llamada. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

A
Fecha de cierre: 23/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado comenzó a trabajar con alimentos, a manipular equipos o utensilios limpios o a tocar artículos de un solo servicio sin antes lavarse las manos. -El gerente entró a la cocina, manipuló la comida sin lavarse las manos … Ver más
-El empleado preparaba la comida sin lavarse las manos. Se revisó la importancia de lavarse las manos con el operador

- Prioridad alta: establecimiento que funciona sin agua corriente potable. Se cortó el suministro de agua en el establecimiento. El operador se queda para realizar el pago

- Alta prioridad: establecimiento que utiliza una solución desinfectante que no cumple con los requisitos especificados en 40 CFR 180. Utilice únicamente artículos de un solo servicio para servir alimentos a los clientes hasta que haya un desinfectante aprobado disponible para lavar la vajilla.

- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. - dos moscas en el área de la cocina**Infracción repetida**

- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Dos cucarachas vivas en el suelo debajo del lavabo de manos en el área del mostrador de enfrente **Infracción repetente**

- Alta prioridad: la parada de venta se emite con control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura. Pollo crudo 55 F, leche 57 F en el refrigerador en el área del mostrador delantero - no se toman temperaturas este día Huevos cocidos 89 F, frijoles cocidos 110 F, pollo cocido 125 F en la mesa de vapor en el área del mostrador delantero - no se toman temperaturas este día

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. - Pollo crudo a 55° F, leche a 57° F en el refrigerador en el área de la encimera - no se toman temperaturas este día

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenida en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Huevos cocidos a 89 F, frijoles cocidos a 110 F, pollo cocido a 125 F en la mesa de vapor en el área de la encimera delantera

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#clearwater #florida #us

A
Fecha de cierre: 26/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la máquina lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada … Ver más
y desinfectada adecuadamente. Se observó que no se cambió el cloro en el cajón del lavavajillas. El lavavajillas sigue leyendo 0 ppm. **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 24 de agosto de 2023: el operador de la empresa de lavavajillas se puso en contacto con el operador de la empresa de lavavajillas hasta el 30 de agosto de 2023 para que funcionara correctamente. **Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento del 25 de agosto de 2021: El operador contactó con el operador de la empresa de lavavajillas hasta el 30 de agosto de 23 para que funcionara correctamente. **Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento del 26 de agosto de 2021: El operador contactó con la empresa de lavavajillas y el operador tiene hasta el 30 de agosto de 2013 para empezar a funcionar correctamente. **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 2 moscas vivas en la cocina que no caen sobre alimentos o superficies de contacto con los alimentos. 4 moscas vivas en el área del bar que no aterrizan en las superficies de contacto con alimentos o alimentos. 2 moscas vivas en el área de almacenamiento de productos secos que no aterrizan en las superficies de contacto con alimentos o alimentos. 9 moscas vivas en el área entre el bar y los baños que no aterrizan en las superficies de contacto con alimentos o alimentos. 9 moscas vivas en el área entre el bar y los baños no aterrizan en las superficies de contacto con alimentos o alimentos. **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 24 de agosto de 2023:6 moscas vivas en la zona del bar que no aterrizan sobre alimentos o superficies en contacto con los alimentos. Mató a 1, retiró y desinfectó el área. 2 moscas vivas en el área de almacenamiento de productos secos que no aterrizaron sobre alimentos o superficies en contacto con alimentos. Mató a 1 área, removida y desinfectada. 1 mosca viva en el baño de hombres junto al área del bar. 1 mosca viva en el baño de los empleados en la cocina. Mató, retiró y desinfectó la zona. 1 mosca viva debajo del lavavajillas. **Queja administrativa** - De una inspección de seguimiento del 25 de agosto de 2021: inspección de devolución de llamadas observada 1 mosca viva cerca del lavavajillas 11 moscas vivas en las paredes detrás de la barra, 6 moscas vivas en el armario de almacenamiento, 17 en total. De la inspección de seguimiento del 26 de agosto de 2020:7 moscas muertas en el baño de hombres junto al comedor. 1 mosca muerta en el baño de mujeres junto al comedor. El gerente retiró y desinfectó las áreas. **Queja administrativa**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestra el hallazgo de cucarachas vivas. 1 cucaracha viva en la cocina. 1 cucaracha viva en el baño de los empleados. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 24 de agosto de 2023: se encontró 1 cucaracha viva en la oficina. Mataron, sacaron y desinfectaron a la cucaracha. 1 cucaracha muerta en el comedor. 1 cucaracha muerta junto a una máquina de hielo en el área del bar. 1 cucaracha muerta en la cocina a fuego abierto para ollas. Se retiraron todas las cucarachas muertas y se desinfectó el área. **Queja administrativa** **Acción correctiva** - De una inspección de seguimiento del 25 de agosto de 2021: Se observó 1 cucaracha viva debajo de la máquina lavavajillas durante la inspección de devolución de llamadas. - De la inspección de seguimiento 26-08-2020:1 roedor cayendo sobre el desagüe de la máquina lavavajillas. 5 excrementos de roedores en el estante de la estación de refrescos. 1 roedor cayendo en el baño de mujeres junto a un bar. 1 roedor cayendo en el comedor. 1 roedor cayendo en el baño de mujeres junto a un bar. 1 roedor cayendo en el comedor. 1 roedor cayendo en la habitación de hombres junto al comedor. 4 excrementos de roedores en el baño de hombres junto al comedor. 1 cucaracha muerta en el baño de mujeres junto al bar. El gerente retiró y desinfectó el área. **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

A
Fecha de cierre: 08/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en la sala de almacenamiento seco. 1 cucaracha viva en la pared en el almacenamiento seco. **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como … Ver más
lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 30 excrementos de roedores en la habitación contigua al depósito en seco. 33 excrementos de roedores en el suelo de la zona del bar. **Advertencia**

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Dejar enfriar a las 14:31 horas: tomates en rodajas (66 °F: retención en frío); lechuga cortada (57 °F: retención en frío); tomates cortados en cubitos (63 °F: retención en frío); carne de cerdo cortada (60 °F: retención en frío); carne de res cocida (61 °F: retención en frío); pollo cocido (61 °F: retención en frío); mozzarella rallada (56 °F: retención en frío); carne de res en rodajas (51 °F) F (retención en frío), enfriadora a ras de suelo a las 14:45 horas, leche (45 °F, retención en frío); berenjena (45 °F, retención en frío); frijoles (45 °F, retención en frío); mantequilla (46 °F, retención en frío), salsa de queso (45 °F, retención en frío); flan (43 °F, retención en frío) El operador colocó los artículos en congelador empotrable. Temperatura media a las 3:30 p.m. Corte los tomates 51f Lechuga cortada 51f Tomates cortados en cubitos 37f carne de cerdo cortada 53f Pollo cocido 52f carne cocida 53f Pollo crudo 55f Mozzarella desmenuzada 53f Carne en rodajas 53f Enfriador a ras de suelo a las 15:35 p.m. Leche 44f berenjena 44f frijoles 45f mantequilla 45 f queso queso 45f flan 43f El operador colocó hielo sobre los artículos en la enfriadora a ras de suelo. **Acción correctiva** **Infracción repetida** **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#mice #rats #rodents #clearwater #florida #us

G
Justo después de comerlo, me pareció sentir una extraña sensación de saciedad y, unas 15 horas después de comer, me desperté con muchas náuseas y vómitos, diarrea y escalofríos. Todavía no me siento muy bien 14 horas después, pero mucho mejor que las primeras 6 horas más o menos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos

#stouffer #clearwater #florida #us

V
Compré un paquete de tres tiras de pollo Kirkland orgánicas. Preparé un paquete. En cuestión de horas tuve diarrea explosiva, náuseas y, en general, me sentía mal. Pensé que tal vez solo tenía gripe estomacal. He congelado los otros dos paquetes. Hoy descongelé uno y lo preparé. … Ver más
En un par de horas, lo mismo; diarrea explosiva, náuseas y, en general, muy enfermo. Por supuesto, tengo una intoxicación alimentaria. No había consumido nada más, aparte del pollo en ambos casos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#kirklandsignature #costco #clearwater #florida #us #chickentenders

H
Cené con mi hija en el PDQ de Clearwater hace una hora y ambos comimos pollo a la parrilla. También compré brócoli con queso como guarnición de este lugar y me dolía el estómago con náuseas media hora después. Ahora estoy vomitando pensando en ir al hospital.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#clearwater #florida #us #broccoli #cheese #chicken #grilledchicken

G
Muy enfermo varias horas después de comer allí. Náuseas intensas, vómitos, sudoración, aumento de la presión arterial, diarrea. Una experiencia horrible. Nunca volveré a comer en el centro comercial.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudoración, Otro

#blood #sarkujapan #clearwater #florida #us

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