هل أصبت بالتسمم الغذائي؟ أبلغ عنها الآن!

التقرير التنظيمي

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e), Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ أكثر من 40 من فضلات الفئران متناثرة على الأرض داخل الخزانة تحت الحوض في غرفة الغداء. تم توجيه المدير لاستدعاء مبيد للخدمة، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. الأساس الأولوي 7-38-020(أ)

55. المرافق المادية مثبتة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

17

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Surf's Up, 2236 E 71st St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 14, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed all persons in charge must obtain a city of chicago food service… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Fat Peach Bakery, 2907 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 14, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic does not have the coc certified food manager's certificate. Instructed to obtain and maintain a valid cfm certificate at all times. Priority foundation citation issued under violation #2.

2.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

886

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

سوق البيع بالجملة، 6355 S Cottage Grove Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراء تنظيف للقيء والإسهال المنشور على الموقع أو العناصر الضرورية الموضحة في سياسة الاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث في المؤسسة الغذائية. تعليمات بالتزويد والصيانة على النحو المطلوب. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #اللحوم

17

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

جراند سوب، 3952 دبليو غراند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ معالج طعام يقوم بمهام متعددة دون غسل اليدين. لاحظ أن معالج طعام يرتدي قفازات يستخدم منشة ذبابة لقتل صرصور ثم يتعامل مع الطعام الجاهز للأكل (البطاطس المقلية). كما لاحظ معالج طعام يلمس السجل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فرايز

15

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

بيتزا نيويورك هالال، 2262 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام المتراكمة الملحوظة على آلة تقطيع اللحوم. يجب على المدير الموجه تنظيف آلة تقطيع اللحوم وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بقع الطعام/الحطام الملحوظ على الجدران في… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

30

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

مطعم كوزي كورنر وبيت البان كيك، 2286-2294 شارع ميلووكي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ وجود لوحة بيضاء داخل آلة الثلج مملوءة بمادة تشبه العفن الأسود. تم توجيه المدير للغسل والتنظيف والتعقيم والصيانة. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك أساسي ذو أولوية. أمر Pic الموظفين بإتلاف الثلج والتنظيف أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

53

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Esparza's Tacos، 6610 S Pulaski Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: لوحظ صنف غذائي يذوب بشكل غير صحيح في ماء راكد في حاوية طعام في المقصورة الثالثة من حوض الغسيل ثلاثي المقصورات في منطقة غسل الأطباق. تم توجيهه للإذابة بشكل صحيح.

39. منع التلوث أثناء تحضير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

28

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

كارنيسيريا غواناخواتو #3، 1436 شارع أشلاند الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين في منطقة تحضير المنتجات بينما يتم تعبئة الأطعمة الجاهزة للأكل ومنطقة التخزين في الطابق الثاني حيث يتم تعبئة الفاصوليا يجب تركيب حوض يدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

222

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

التقرير التنظيمي

Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 نوفمبر 2025
58. تدريب مسببات الحساسية حسب المطلوب
- تعليقات: لوحظ انتهاء صلاحية تدريب مسببات الحساسية لمدير الأغذية في مدينة شيكاغو. تم توجيهه لتجديد/إعادة اعتماد شهادة مسببات الحساسية والاحتفاظ بالشهادات في الموقع.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

45

مفيد
يتبع
إضافة تقرير
نصيب
- نسخ الرابط

تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

عادةً ما يريد الناس معرفة:

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e), Chicago, Il, USA

Surf's Up, 2236 E 71st St, Chicago, Il, USA

Fat Peach Bakery, 2907 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

سوق البيع بالجملة، 6355 S Cottage Grove Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

جراند سوب، 3952 دبليو غراند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

بيتزا نيويورك هالال، 2262 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

مطعم كوزي كورنر وبيت البان كيك، 2286-2294 شارع ميلووكي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

Esparza's Tacos، 6610 S Pulaski Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

كارنيسيريا غواناخواتو #3، 1436 شارع أشلاند الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Ave, Chicago, Il, USA

تقرير

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

عادةً ما يريد الناس معرفة:

بلد

النوع

التاريخ