التقرير التنظيمي
أوتكت بار آند جريل، 1758 دبليو جراند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 مايو 2025
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة لـ tcs الجاهزة لتناول الأطعمة داخل مبرد الإعداد ببابين، مثل 2 رطل. قطع الخس وسرير الطماطم -61. 3f. 3lbs. قشور البطاطس المخبوزة - 58. 1 غرام. 5 رطل.…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة لـ tcs الجاهزة لتناول الأطعمة داخل مبرد الإعداد ببابين، مثل 2 رطل. قطع الخس وسرير الطماطم -61. 3f. 3lbs. قشور البطاطس المخبوزة - 58. 1 غرام. 5 رطل.…
52
تعليقات
تعليق