التقرير التنظيمي
مطعم تروبيكال تيست، 3917 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307. 11: **c** لاحظت مصادر التلوث المتنوعة عدم وجود واقي من الرذاذ بين حوض اليد الأمامي المكشوف وطاولة الإعداد والمغسلة الخلفية للإعداد/الطبق. يجب تثبيت واقي رذاذ قابل للغسل.
39. منع التلوث أثناء…