التقرير التنظيمي
صب واي، 6044 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs مثل 5 رطل. كرات اللحم في الساعة 129. 2f مؤرخة في الساعة 7:00 صباحًا في وحدة التخزين الساخنة. يجب أن يحتوي المنتج الذي تم التخلص منه من…