أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    التسمم الغذائي بالخبز

    التسمم الغذائي بالخبز

    يمكنك الحصول على التسمم الغذائي من الخبز. تأتي المخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية مع الخبز من سوء التعامل وتشمل نمو العفن، والتلوث بالعنقودية، والعجين غير المطبوخ جيداً. يمكن أن تحدث أعراض التسمم الغذائي بمجرد 30 دقيقة بعد تناول الطعام ويمكن أن تشمل الغثيان والقيء وتشنجات المعدة والإسهال.

    آخر تحديث:

    المنتج: Bread

    A
    تاريخ التقرير: 25 مارس 2024
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لاحظ 3 صناديق كبيرة من أكياس الرقائق الفردية المخزنة مباشرة على أرضية منطقة الإعداد الخلفية بالقرب من المبرد. تعليمات بنقل ما لا يقل عن 6 بوصات فوق الأرض وصيانتها

    43. أدوات قيد … شاهد المزيد
    الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: سكاكين الخبز المرصودة المخزنة في الماء المطهر في خط الإعداد. تعليمات لإزالة السطح الجاف النظيف والمعقم والحفاظ عليه وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات المفقود في زاوية المنطقة الخلفية تحت خطوط ماكينات الصودا. تعليمات لتوفير بلاط أرضيات ناعم وغير ماص وسهل التنظيف لهذه المنطقة وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لوحظ وجود غبار وحطام كبير تحت الحوض المكون من 3 أقسام المحيط بمصيدة الشحوم. تعليمات للتنظيف بالتردد المناسب لمنع تراكم الغبار والحطام وصيانته.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ ضعف الإضاءة في المبرد. تعليمات لإصلاح أو استبدال مصدر الضوء بضوء عالي الكثافة وصيانته.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة تدريبية للتوعية بالحساسية لمدير الصرف الصحي المعتمد لخدمات الطعام في الموقع. تعليمات لتقديم شهادة التوعية بالحساسية والحفاظ عليها لجميع مديري خدمات الصرف الصحي المعتمدين لخدمات الطعام في الموقع.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #subway #chicago #illinois #us

    قامت شركة NRS Enterprises، Inc. بسحب العديد من منتجات الكيك طواعية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة مثل الجوز ودقيق الصويا والأصفر #5. تم توزيع العناصر المتأثرة داخل كاليفورنيا.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:
    - كعكة القهوة بالبندق من جيرمان هوم بيكري، الحجم: 16 أونصة، تاريخ … شاهد المزيد
    انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 156 رغيفًا، سبب الاستدعاء:
    الجوز غير المعلن والأصفر غير المعلن #5.
    - خبز صن فلور بالموز والمكسرات والخبز الحلو، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/19/2024، كمية المنتج: 316 رغيفًا، سبب الاستدعاء: فول الصويا غير المعلن (دقيق الصويا) والأصفر غير المعلن #5.
    - كعكة القهوة المرزيبان/اللوز، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 181 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري أبل كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 84 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري تشيري كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 92 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري كعكة قهوة التوت، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 70 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.
    - جيرمان هوم بيكري بوبي كوفي كيك، الحجم: 16 أونصة، تاريخ انتهاء الصلاحية: 03/08/2024، كمية المنتج: 197 رغيفًا، سبب الاستدعاء: أصفر غير معلن #5.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.accessdata.fda.gov
    انظر أقل

    #allergicreaction #california #us #allergen

    T
    لم أتناول أي شيء على الإفطار اليوم وكانت وجبتي الوحيدة عبارة عن رمال مترو الأنفاق في موقع المركز التجاري المشمس في حوالي الساعة 1 مساءً. كان مزيجًا باردًا مع السبانخ والخس والخيار والمايونيز والعسل والخردل والفلفل الأخضر. على الخبز الإيطالي الكلاسيكي.

    في غضون ساعة بدأت أشعر ببعض … شاهد المزيد
    المرض وانتهى بي الأمر بمغادرة العمل مبكرًا (الساعة 3 مساءً). عندما وصلت إلى المنزل شعرت بالمرض بشكل لا يصدق ومنذ حوالي الساعة 6 مساءً كنت أتقيأ بشكل لا يمكن السيطرة عليه. أكتب هذا في الساعة 2 صباحًا وما زلت أعاني من الأعراض.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
    انظر أقل

    #subway #bedford #novascotia #ca #bread #honey #italian #lettuce #pepper #spinach #mayo #mustard #greenpepper

    B
    أنجبت ابنتي Chick Fil A يوم السبت حوالي الساعة 6 مساءً وفي الساعة 8 مساءً كانت ترتجف وتبرد وتعاني من صداع تحول إلى صداع نصفي. في وقت لاحق من تلك الليلة كانت الحمى 102.5. أعطيتها تايلينول واضطرت إلى إلغاء العمل يوم الأحد. استمرت في تناول تايلينول أثناء … شاهد المزيد
    الاستلقاء على السرير ولكن يوم الاثنين (اليوم) كانت حالتها أسوأ لذا أخذتها إلى IU Urgent Care. لقد أجروا اختبار Covid واختبار الإنفلونزا. تقيأت مرتين عندما كانت هناك فأعطوها جرعة من Phenegren للغثيان. كانت اختبارات كوفيد والإنفلونزا سلبية وسألها الطبيب عما يجب أن تأكله في اليوم الذي مرضت فيه. تناولت خبز الموز على الغداء وشرائح Chick Fila والبطاطا المقلية على العشاء ورد الطبيب على الفور عندما ذكرت Chick Fil A. وقال إنها مصابة بتسمم غذائي وأرسلها إلى المنزل مع سيناريو لمزيد من Phenegren. من المفترض أيضًا أن تستمر في استخدام Tylenol. كان معدل ضربات قلبها مرتفعًا وقالوا إنه إذا ساءت حالتها يجب إعادتها إلى غرفة الطوارئ. ثم حصلت على قائمة بالأطعمة والسوائل المحددة التي يمكنني تقديمها لها. الآن أنا بحاجة للذهاب إلى الصيدلية والذهاب لشراء البقالة لها.  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, الصداع, الهز, الصداع النصفي
    انظر أقل

    #chickfila #fortwayne #indiana #us #الرعايةالعاجلة #bread #fries #banana

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: بيتزا الجبن وأعواد الخبز بالجبن
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: عدة أيام
    المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

    #pizzahut #danville #kentucky #us #breadsticks #cheese #pizza #cheesepizza

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال وديلي سميرة، استدعاءًا لخبز الشعير الخاص بـ Deli Samira بسبب فول الصويا غير المعلن. تم توزيع الخبز في مونتريال ولافال ومونتيريجي. بدأ السحب بعد اكتشاف أن المنتج يحتوي على فول … شاهد المزيد
    الصويا، وهو مادة مسببة للحساسية لم يتم الإعلان عنها على الملصق. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق باستهلاك هذا المنتج.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو خبز الشعير من Deli Samira، الذي يُباع في أكياس بلاستيكية شفافة سعة 450 جرامًا. لم يتم تصنيف جميع الدفعات على أنها تحتوي على فول الصويا. يتم تحديد الخبز من خلال رمز UPC الخاص به وأفضل موعد قبل التاريخ. لم يتم الكشف عن الكمية الدقيقة للمنتجات المسحوبة.

    لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة. يجب عليك إعادتها إلى المؤسسة التي اشتريتها منها.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #allergicreaction #quebeccity #quebec #ca #allergen

    H
    لاحظت بعد ساعات قليلة من تناول البيتزا والأجنحة وخبز الجبن أنني أصبت بالإسهال وآلام في المعدة كان هذا يوم الجمعة وما زال يحدث اليوم هو الأحد.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #littlecaesarspizza #eastvale #california #us #bread #cheese #pizza #wings

    D
    ليلة الجمعة كان لدي تكساس رودهاوس كان لدي الكثير من الطعام ليلة الجمعة لم أستطع تناول الطعام طوال اليوم كان السبت مريضًا طوال اليوم تناولت شريحة لحم نيويورك مع البطاطس المقلية وعصي ماك موزاريلا والدجاج الجاموس والخبز 2 مريض
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في … شاهد المزيد
    المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع
    المصدر المشتبه به: تناول الطعام في تكساس رودهاوس
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة  | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة
    انظر أقل

    #texasroadhouse #bensalem #pennsylvania #us #bread #buffalo #steak #mozzarellasticks

    A
    تاريخ الإغلاق: 03/15/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لاحظت حشرة طائرة تهبط على التقاطع في وحدة الإزاحة في المنضدة الأمامية. ما يقرب من 6 يهبط على وحدة العرض في المنضدة الأمامية 1 … شاهد المزيد
    يحلق فوق اللفائف في منطقة العرض. 1 يهبط على ورق شحم يحمل الخبز في منطقة العرض. 1 يهبط فوق حوض غسيل اليدين. ما يقرب من 5 حشرات طائرة تطير حول منطقة التخزين الجاف. ما يقرب من 3 حشرات طائرة في منطقة المخبز. 1 تهبط على منشفة ورقية في حوض غسيل يدوي بجوار آلة صنع الثلج.

    - أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام غير المنفصل عن الطعام الجاهز للأكل أثناء التحضير. لوحظ أن لحم الخنزير المقدد النيء المخزن أعلاه جاهز لتناول بروسكيوتو. أعيد ترتيبها للتخزين المناسب. **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بسبب غش المنتجات الغذائية. لاحظت حشرة طائرة صغيرة تهبط على الخبز لتأكل الكرواسون.

    - أولوية عالية - تم إصدار إيقاف البيع بسبب عدم وجود الطعام في حالة صحية وسليمة. تم إصدار أمر إيقاف البيع بسبب غش منتج غذائي. لاحظت حشرة طائرة صغيرة تهبط على كرواسون جاهز للأكل.

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل

    #sunrise #florida #us

    X
    أكلت شريحة واحدة من خبز البيبروني والثوم. وضع العامل الشريحة في الفرن «لإعادة تسخينها» لأنها كانت جالسة لمدة دقيقة. كان هذا هو الشيء الوحيد الذي يؤكل طوال اليوم. بعد حوالي 8-10 ساعات من الإسهال الشديد والقيء لمدة 8 ساعات القادمة. مول جلينبروك سكوير.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #fortwayne #indiana #us #bread #pepperoni #garlic

    آخر 30 يومًا