أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    التسمم الغذائي بالبيستو

    البيستو، مثل الأطعمة الأخرى، يمكن أن يكون مصدر التسمم الغذائي. في عام 2013، أصيب أكثر من 50 شخصًا في إيطاليا بالمرض بعد تناول البيستو الملوث بالكلوستريديوم البوتولينوم. تشمل الأعراض المرتبطة بعدوى كلوستريديوم البوتولينوم الإسهال وعدم وضوح الرؤية وصعوبة البلع.

    آخر تحديث:

    المنتج: Pesto

    أصدرت شركة Les 3 Piliers Inc. التي تتخذ من كيبيك مقراً لها، والتي تقع في 750 شارع جيلفورد، مونتريال، كيو سي، كندا، استدعاءً للعديد من منتجاتها بسبب الوجود غير المعلن لمسببات الحساسية بما في ذلك القمح والحليب وفول الصويا والمكسرات والبيض. تم الإعلان عن الاستدعاء بالتعاون مع … شاهد المزيد
    وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية وقسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال. تم بيع المنتجات فقط في مؤسسة Les 3 Piliers Inc. في مونتريال. لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ حتى الآن.

    تشمل المنتجات التي تم استرجاعها ما يلي:
    - اللازانيا النباتية والريكوتا والكوسا (القمح والحليب) /Unitaly
    - ساندويتش فيجي باتيه والمخلل (القمح والصويا والبيض) /وحدوي
    - تحقق من لفائف البيستو (الكاجو أو البندق أو اللوز أو الصنوبر) /Unitaly
    ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ملصقاتها ذكرًا لمسببات الحساسية. تم تعبئة المنتجات في حاوية بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.

    يُنصح الأشخاص الذين لديهم حساسية لمسببات الحساسية المذكورة في إشعار السحب هذا بعدم استهلاك المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca #allergen

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: معكرونة البيستو
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #portsmouth #rhodeisland #us #pasta #pesto

    M
    ظهرت الأعراض بعد حوالي 6 ساعات من تناول الطعام وما زالت مريضة بعد 8 ساعات. لم يأكل أي شخص آخر في منزلي البيستو ولا أحد مريض.  | الأعراض: غثيان, قيء

    #sanclemente #california #us #pesto

    K

    البيستو الأخضر، ليسكار، فرنسا

    منذ أسبوع reported by user-kxfcm455

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: البيستو الأخضر
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أخرى: لا تزال مريضة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, تشنجات, ألم المعدة

    #lescar #nouvelleaquitaine #fr #pesto

    W

    بيستو، سانتياغو، شيلي

    منذ أسبوعين reported by user-wtkp9539

    تسمم غذائي مفترض. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والقشعريرة والصداع
    المصدر المزعوم: بيستو
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أقل من 4 ساعات
    المرضى: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع, قشعريرة

    #santiago #santiagometropolitanregion #cl #pesto

    I
    أكلت شطيرة الريحان والبيستو والسلامي الليلة الماضية ولم أكن مريضًا أكثر من أي وقت مضى في حياتي. بعد حوالي 4 ساعات من تناوله، اضطررت إلى الركض إلى الحمام وكنت هناك منذ ذلك الحين. لا أعرف ما إذا كانت معدتي ستصلح أبدًا 😩  | الأعراض: غثيان, إسهال

    #jimmyjohns #oswego #illinois #us #sandwich #pesto

    H
    كانت صلصة البيستو على السباغيتي لزجة نوعًا ما، ولم أستطع حتى إنهاء الطبق لأنني بدأت بالفعل أشعر بالمرض، وبعد ساعة أصبت بالإسهال بلون مشابه بشكل مثير للريبة للبيستو المعني.  | الأعراض: إسهال

    #barcelona #catalunya #es #salsa #pesto

    A
    تاريخ التقرير: 27 مارس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في أماكن العمل. أصدرت الإدارة تعليمات بتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

    10. أحواض غسل … شاهد المزيد
    اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد البيتزا الأمامية. كانت درجة حرارة الماء عند 81. 6 فهرنهايت لوحظ أيضًا حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد الخلفية بدون ماء ساخن. كانت درجة حرارة الماء عند 81. 5f. تعليمات لإصلاح والحفاظ على درجة حرارة الماء على الأقل 100 درجة فهرنهايت لغسل اليدين بشكل صحيح. يحتوي المرفق على حوض يد آخر لغسل اليدين. انتهاك الأولوية. تم إصدار الاقتباس 7-38-030 (ج) تم تقديم إشعار لمدة يومين للامتثال.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة إعداد البيتزا الأمامية وفي حمام الرجال في الطابق السفلي. يجب توفير علامات غسل اليدين وصيانتها.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود حوض مكشوف لغسل اليدين في منطقة البار الأمامي للمنشأة حيث يتم إعداد المشروبات وتقديمها. تم توجيه المنشأة لتركيب حوض غسيل اليدين المكشوف تحت ضغط مياه المدينة وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-38-030 استشهادًا.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (أطعمة tcs) داخل منطقة إعداد البيتزا الأمامية ذات البابين. لاحظ الهامبرغر النيء عند 48. 7 فهرنهايت، وصلصة البيستو عند 54. 4 فهرنهايت ولحم الخنزير عند 53.4. قام المدير على الفور وطوعًا بالتخلص من ما يقرب من 7 رطل من القيمة الغذائية البالغة 56 دولارًا. انتهاك الأولوية 7-38-005.

    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إفصاح استشاري للمستهلك وبيان تذكير في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. تعليمات الإدارة للإفصاح عن الطعام الذي يمكن طلبه نيئًا أو غير مطبوخ جيدًا ووصفه وربط هذه العناصر ببيان التذكير. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: مبرد بيتزا أمامي ببابين لوحظ بدرجة حرارة هواء 57. 1 فهرنهايت داخل الوحدة. تم استخدام المبرد لتخزين أطعمة tcs. تعليمات لإصلاح المبرد الذي يحافظ على درجة حرارة 41. 0 فهرنهايت أو أقل. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس. تم وضع علامة على الوحدة للتفتيش.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ مسح الملابس المخزنة فوق الطاولات الإعدادية وغسالة الأطباق. يجب تخزين مناديل المسح بشكل صحيح في محلول معقم عندما لا تكون قيد الاستخدام.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت الأوساخ والحطام على الأرض والجدران في منطقة غسل الصحون الخلفية ومنطقة الإعداد الخلفية. يجب تنظيفها وصيانتها. لوحظ وجود الأوساخ الزائدة وبقايا الطعام في الطابق السفلي تحت رفوف التخزين، خلف المعدات غير المستخدمة. يجب تفصيل الأرضية النظيفة وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظت المياه المتضررة من بلاط السقف على الجانب الشمالي الشرقي من الطابق السفلي. يجب إصلاح البلاط أو استبداله وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الأوساخ والحطام المرصودة داخل أغطية واقيات الضوء فوق المبرد التحضيري. يجب تنظيفها وصيانتها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لاحظت عدم كفاية الإضاءة في منطقة التحضير الخلفية/غسل الصحون. يجب توفير الإضاءة الكافية والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: التبريد الميكانيكي الملحوظ لا يعمل في حمام العميل الموجود في الطابق السفلي. يجب إصلاح التهوية وصيانتها.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظت عدم وجود دليل على شهادات تدريب معالج الطعام للموظفين المطلوبين. يجب توفيره وصيانته.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لا يوجد دليل على التدريب على مسببات الحساسية أو الشهادات لمديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو. يجب تقديم شهادات الحساسية والحفاظ عليها.

    61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر تقرير ملخص التفتيش على مرأى من عملاء المؤسسة. حصلت الإدارة على نسخة من تقرير ملخص التفتيش اليوم وتم توجيهها للنشر. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #raw #undercooked #chicago #illinois #us

    T
    أصيب بالإسهال بعد 2-6 ساعات من تناوله.

    يمكن أن يكون من لفائف البيستو بالدجاج (المعبأة مسبقًا) أو رافيولي الفطر والكمأة.  | الأعراض: إسهال

    #traderjoes #newyork #newyork #us #chicken #mushroom #wrap #pesto

    آخر 30 يومًا