تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة وغيرها: الضعف
المصدر المشتبه به: الحمص
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, ضعف

#paris #iledefrance #france #الحمص

أكلت العشاء هنا. لم تأكل أي شيء آخر بقية المساء. فجأة في الساعة 2 صباحًا، استيقظت مع القيء الشديد والإسهال الذي استمر لمدة 5 ساعات تقريبًا. أحاول الراحة والتعافي الآن.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, الصداع

#aruba

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: حوض اليد الملحوظ الموجود في منطقة إعداد الجزار (قيد الاستخدام) بدون مياه جارية ساخنة. تعليمات لتوفير وصيانة 100 فهرنهايت على الأقل حسب الحاجة. انتهاك الأولوية. #7 -38-030 (ج). تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة مدير خدمات طعام في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها. طلب من المدير التأكد من وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بنسخة منتهية الصلاحية من شهادة مدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. تعليمات للحصول على شهادة أصلية صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. لاحظ 11 (ج) داخل وحدة تصفية الزيت في المقلاة العميقة (الخلفية) مع تراكم الشحوم وبقايا الطعام. لوحظ وجود بقايا طعام زائدة على جميع أسطح المعدات الثقيلة في جميع أنحاء منطقة الإعداد/غسل الصحون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يمكن الوصول إلى أحواض الأيدي الملحوظة في منطقة الإعداد الأمامية والخلفية مع وجود الأطباق في كليهما، حيث يتم استخدام الحوض الأمامي كحوض تفريغ. أوعز إلى الشخص المسؤول أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لاحظ 11 الشخص المسؤول بدون شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية. تعليمات للحصول على شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو. مؤسسة الأولوية.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates