التقرير التنظيمي
شركة براون باج للمأكولات البحرية، 746 دبليو ويبستر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 ديسمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة لا تقوم بتعقيم الأطباق. تم العثور على الجهاز عند 0 جزء في المليون من الكلور. انتهاك الأولوية 7-38-025 لم يصدر أي اقتباس.
38. الحشرات والقوارض…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن آلة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة لا تقوم بتعقيم الأطباق. تم العثور على الجهاز عند 0 جزء في المليون من الكلور. انتهاك الأولوية 7-38-025 لم يصدر أي اقتباس.
38. الحشرات والقوارض…
173
تعليقات
تعليق