التقرير التنظيمي
جين تاي كوزين، 5458 إن برودواي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة موضوعة بشكل واضح في أي من معدات التبريد في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير موازين الحرارة لجميع معدات التبريد وصيانتها.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة موضوعة بشكل واضح في أي من معدات التبريد في منطقة الإعداد الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير موازين الحرارة لجميع معدات التبريد وصيانتها.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه…
43
تعليقات
تعليق