تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rats

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ الإغلاق: 8 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء أداة ضبط الشعر الفعالة عند الحاجة. المجوهرات التي يتم ارتداؤها على اليدين أو الذراعين. طلاء الأظافر البالي أو عدم الحفاظ على نظافة الأظافر وتقليمها.
لا يتم توفير مقياس… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل اليدين في الحمام المعياري لصالة الموظفين (63. 4 فهرنهايت) أوعز إلى المدير بتوفير 100 قدم - 120 فهرنهايت من المياه في… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: مالك ملاحظ مع كلب داخل المؤسسة الغذائية في منطقة تناول الطعام للعملاء. ينصح المالك بعدم السماح بالحيوانات الحية في المبنى. في هذا الوقت قام المالك بإزالة الكلب من المبنى. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 فبراير 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية بالتفصيل لآلة صنع الثلج مع تراكم الكالسيوم في الغرفة الخلفية.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي ودقيق داخل مبردات الوصول ومبرد الإعداد.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 7 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 7 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
الطعام الخام أو… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 7 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 7 فبراير 2024
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا توجد مرافق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بالقرب منها أو على بعد 25 قدمًا من منطقة إعداد الطعام أو خدمة الطعام أو غسيل الأدوات.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 8 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران المنتشرة داخل الخزانة تحت حوض مكون من 3 أقسام. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.

50. يتوفر الماء… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على 40-50 من فضلات الماوس على الأرض تحت أرفف التخزين في منطقة التخزين الخلفية، وعلى طول ممر رقائق البطاطس وفي منطقة التخزين تحت الرفوف بجوار المبرد.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates