Lebensmittelsicherheitsberichte: Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine das Geschirr nicht desinfiziert. Die Maschine wurde bei 0 ppm Chlor gefunden. Prioritätsverletzung 7-38-025 Kein Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrmaschine das Geschirr nicht desinfiziert. Die Maschine wurde bei 0 ppm Chlor gefunden. Prioritätsverletzung 7-38-025 Kein Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
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