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Informe regulatorio

Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta los platos. La máquina se encontró a 0 ppm de cloro. Infracción prioritaria 7-38-025 sin citación emitida.

38.… Ver más

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