Informes de seguridad alimentaria: Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, IL 60614, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Brown Bag Seafood Co., 746 W Webster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta los platos. La máquina se encontró a 0 ppm de cloro. Infracción prioritaria 7-38-025 sin citación emitida.
38.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta los platos. La máquina se encontró a 0 ppm de cloro. Infracción prioritaria 7-38-025 sin citación emitida.
38.…
173
Comentarios
Comentario