Lebensmittelsicherheitsberichte: C Hughes Elementary School, 4247 W 15th St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Hughes Grundschule, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11 beschädigte Türdichtungen an Eingriffkühlern beobachtet. Manager angewiesen, Kühlertürdichtungen zu reparieren/ersetzen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 11 abblätternde Farbe und Oberflächen an…
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11 beschädigte Türdichtungen an Eingriffkühlern beobachtet. Manager angewiesen, Kühlertürdichtungen zu reparieren/ersetzen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 11 abblätternde Farbe und Oberflächen an…
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Regulierungsbericht
Hughes Grundschule, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament
2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt…
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament
2. Chicago-Zertifikat für Lebensmittelservice-Hygiene
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt…
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C Hughes Grundschule, 4247 W 15th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21 Sep 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtet vier kaputte Regale im trockenen Lagerraum. Angewiesene Reparatur und Wartung.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: beobachtet kein Hasser überhaupt Hand sinkt in der…
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtet vier kaputte Regale im trockenen Lagerraum. Angewiesene Reparatur und Wartung.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: beobachtet kein Hasser überhaupt Hand sinkt in der…
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