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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Hughes Grundschule, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA.
vor 3 Wochen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60623 Illinois, United States
Berichtsdatum: 6. März 202647. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 11 beschädigte Türdichtungen an Eingriffkühlern beobachtet. Manager angewiesen, Kühlertürdichtungen zu reparieren/ersetzen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 11 abblätternde Farbe und Oberflächen an der Decke im Vorbereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, Decke zu reparieren, damit sie glatt und leicht reinigbar ist.
59. Vorherige prioritäre Grundlagenverletzung korrigiert
- Kommentare: vorherige prioritäre Grundlagenverletzung nicht korrigiert aus Bericht 2631967 vom 27.2.26:10-heißes Wasser (122,1°F-130,8°F) über dem Maximum von 120°F an Handwaschbecken in Personal- und Schülerwaschräumen im ersten und zweiten Stock beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser (100°F-120°F) an allen Handwaschbecken zu halten. Priorität 7-42-090
Quelle: chicago.gov
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