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监管报告

食品安全报告:休斯小学,4247 W 15th St,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

3 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60623 Illinois, United States

报告日期:2026年3月6日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论:4-501. 11 观察到伸手可及冷却器上的门密封垫损坏。指示经理修理/更换冷却器门密封垫并维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:6-501. 11 观察到准备区天花板上的油漆剥落和表面。指示经理修理天花板使其光滑且易于清洁。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论:来自2-27-26报告2631967的先前优先基础违规未纠正:10-观察到一楼和二楼员工和学生洗手间洗手池的热水(122.1°F-130.8°F)超过120°F的最大值。指示经理在所有洗手池保持热水(100°F-120°F)。优先级7-42-090

来源:chicago.gov

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