Rapports de sécurité alimentaire: C Hughes Elementary School, 4247 W 15th St, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport réglementaire
École Élémentaire Hughes, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 mars 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints de porte endommagés observés sur les refroidisseurs à portée. Instructed le gestionnaire de réparer/remplacer les joints de porte…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 joints de porte endommagés observés sur les refroidisseurs à portée. Instructed le gestionnaire de réparer/remplacer les joints de porte…
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Rapport réglementaire
École Élémentaire Hughes, 4247 W 15th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondement…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Fondement…
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Rapport réglementaire
C Hughes Elementary School, 4247 W 15th St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 sept. 2020
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé quatre étagères cassées dans la salle de stockage sec. Chargé de réparer et d'entretenir.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
-…
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé quatre étagères cassées dans la salle de stockage sec. Chargé de réparer et d'entretenir.
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
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