Lebensmittelsicherheitsberichte: Clayton Residential Home, 2026 N Clark St, Chicago, IL 60614, USA
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Regulierungsbericht
Clayton Wohnhaus, 2026 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 10. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine, Eisbehälter und alle Eiskontaktseiten sowie das Innere der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz, die in das Eis tropft und das Eis berührt.…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtetes Eis/Lebensmittel nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine, Eisbehälter und alle Eiskontaktseiten sowie das Innere der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz, die in das Eis tropft und das Eis berührt.…
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Regulierungsbericht
Clayton Wohnhaus, 2026 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete Eis/Lebensmittel nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine, Eisbehälter und alle Eiskontaktseiten sowie das Innere der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz, die in das Eis tropft und…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete Eis/Lebensmittel nicht geschützt. Innenraum des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine, Eisbehälter und alle Eiskontaktseiten sowie das Innere der Maschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz, die in das Eis tropft und…
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