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Regulierungsbericht
Everett Elementary, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Es wurden etwa 5 Nagetierkot von der 2-türigen Kühleinheit und etwa 20 Nagetierkot unter den Trockenregalen im Trockenlagerbereich beobachtet. Es wurde angewiesen, die…
Regulierungsbericht
Everett Elementary, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-303. 11 (b) stellte fest, dass die Einrichtung das Waschbecken mit 2 Fächern nicht richtig aufstellen konnte, um alle Geräte und Utensilien zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren. Zum Zeitpunkt der Inspektion…
Regulierungsbericht
Everett-Grundschule, South Bell Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago ausgehängt war; zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Restaurantleiters der Stadt Chicago…
