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Regulierungsbericht

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Bestimmungen zum Händetrocknen an den Handwaschbecken in der Anlage beobachtet. Es wurden keine Papierhandtücher an den Handwaschbecken im Restaurant, an der Bar und im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #sahne #rippen #sauerrahm #butter #milch #joghurt

86   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Mai 2024
9. Kein Kontakt mit raren Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die im Bereich der Wartestation verzehrfertiges Brot für den Kundenservice mit bloßen Händen berührten. Es besteht kein Kontakt mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

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